Onze menu's

 

Vennenmenu

Gefermenteerde rode biet, licht gerookte zalm, mosterdblad, kroepoek, sorbet van calamansi en spinaziejus

* Gepekelde kabeljauw met beukenzwam, erwtencrème en champignonsaus

Speenvarken Cross en Blackwell, geroosterde bloemkool, roodlof, aardappelkroketjes

Nougat glacé met sinaasappel en duindoornbes

drie gangen
€ 64
* vier gangen
€ 76
  • • Aperitiefhapjes: keuze uit de receptievoorstellen
  • • Assortiment kazen (extra gerecht € 16)
  • • Luxe versnapering: ambachtelijke rocher, praline, fruittaartje, bokkenpoot € 12

Turfstekersmenu

Gierstrisotto met gebakken schorseneren en zacht gepocheerd ei

* Sint-Jakobsvrucht uit de schelp van de Opaalkust met zeekraal, pompoen en chorizo crunch

File pure Belgisch witblauw met bearnaise, gemengde wintersalade en aardappelkroketjes

Witte chocolademousse met speculoos, sinaasappel en banaan

drie gangen
€ 76
* vier gangen
€ 87
  • • Aperitiefhapjes: keuze uit de receptievoorstellen
  • • Assortiment kazen (extra gerecht € 16)
  • • Luxe versnapering: ambachtelijke rocher, praline, fruittaartje, bokkenpoot € 12

Heidestappersmenu

Tubetti pasta, selder, mosterdblad, spinazie, spruiten, beukenzwam, mascarpone, salami met venkel en crumble van walnoten

Parelhoen, dragonsaus, polderaardappelpuree met groene kruiden, gedroogde ham en gebakken witloof

Appelbeignet, vanille-ijs en karamelsaus met mokka

€ 50
  • • Aperitiefhapjes: keuze uit de receptievoorstellen
  • • Assortiment kazen (extra gerecht € 16)
  • • Luxe versnapering: ambachtelijke rocher, praline, fruittaartje, bokkenpoot € 12

Libellemenu

Vol-au-vent op grootmoeders wijze met sla en frietjes

Koffie met versnapering

€ 27

Kindermenu's

Voorgerechten
€ 14

Tomatensoep met balletjes

Huisgemaakte kaaskroket

Miniloempia met dipsaus

Tomaat met mozzarella

HOOFDGERECHTEN
€ 17

Kip met appelmoes en frietjes

Spaghetti bolognaise

Pizza met tomaat en kaas

Kabeljauw met puree en prei

Steak met sla en frietjes

DESSERTEN

Hoorntje met vanilleroomijs € 4

Roomijs en warme chocoladesaus € 10

Pannenkoekje met suiker € 10

IJs met aardbeien € 12

IJslam, aardbeien, slagroom (Vanaf 20 personen) € 15 per persoon

Extra's

Voor een menu met dranken inbegrepen,
zijn er volgende mogelijkheden :
(per persoon)

dranken tot en met de koffie
(aperitief, huiswijnen, water en koffie); € 35

dranken tot en met de koffie
(aperitief, aangepaste wijnen, water en koffie); € 48

dranken na de koffie van 23.00 u. tot 03.00 u.
(witte en rode huiswijn, pils, frisdranken, geen sterke bieren of sterke dranken);€ 32

dranken alcoholvrij incl.koffie ; € 35

dranken kids; € 20

Het diner kan uitgebreid worden met :

hapje bij het aperitief naar keuze uit de receptiesuggesties;

verjaardagstaart of bruidstaart; € 20 per persoon

luxe versnapering (handgemaakte rocher, bokkenpootje, praline, mini fruittaartje) ; € 12 per persoon

groot dessertenbuffet;€ 35 per persoon

ijskar met roomsoesjes, chocoladesaus, fruit, snoepjes,... ; € 25 per persoon

kaasbuffet;€ 25 per persoon

belegde sandwiches;€ 4,5 per stuk

puntzakje met verse frietjes en mayonaise (ten laatste 23u);€ 4,5 per stuk

ambachtelijke macarons ;€ 3,5 per stuk

snoepjesbuffet; € 90

snoepspies; € 2,5 per stuk

fruitspies; € 5 per stuk

Dansfeest zonder maaltijd :
(per persoon)

voor de diensten en dranken van 21.00 uur tot 03 uur
(huisschuimwijn, huiswijnen, pils, frisdranken, geen sterke bieren of sterke dranken). € 55

Dansfeest met DJ :

Voor dansmuziek werken we samen met DJ Prego www.djprego.be

Wat prijs, muziekkeuze enz. betreft dient u zelf contact op te nemen met de DJ Kim Knippenberg 0496/95.89.20 of info@djprego.be

Mocht u live muziek in gedachten hebben voor uw feest dan horen we het graag. We kijken dan samen met u naar de mogelijkheden.

HUUR ZAAL :

Plechtigheid € 350

Plechtigheid zonder koffietafel nadien € 500

Vergadering halve dag € 350

Vergadering hele dag € 500

Gebruik presentatieschermen huwelijk/verjaardag € 100

Kleine zaal voor een lunch, diner ( tot 24u ), receptie,... € 150

Kleine zaal op een weekdag voor een dansfeest ( tot 03u ) € 250

2/3 van de grote zaal voor lunch, diner ( tot 24.00u ) € 250

Grote zaal voor een lunch, diner ( tot 24u ), receptie,... € 300

Grote zaal op een weekdag voor een dansfeest ( tot 03u ) € 400

Zaterdag, zondag en feestdagen :

Kleine zaal voor een lunch, diner ( tot 24u ), receptie,… € 250

Kleine zaal voor een dansfeest ( tot 03u ) € 350

Tuinbar OF 2/3 van de grote zaal voor lunch, diner ( tot 24.00u ) € 350

Grote zaal voor een lunch, diner, receptie, … ( tot 24.00u )€ 500

Grote zaal voor een dansfeest ( tot 03.00u ) € 600

Stretchtent kleine zaal 6,5m x 10m € 1.000

Stretchtent grote zaal terras 10m x 10m € 1.500

Stretchtent grote zaal tuin 10m x 15m € 2.000

Verwarming per stuk € 93,71

NUTTIGE EXTRA’S :

Fotograaf: Jelle Jansegers 0495 124 908 jansegers.jelle@hotmail.com

Event planner: Lore Van Maldeghem 0476/75 92 69 vanmaldeghemlore@gmail.com

Make-up en hair styling: Lynn Meyer 0485 787 053 meyerlynn@outlook.com

Springkastelen en buitenanimatie: Extreme Events 0496 220 131 info@ExtremeEvents.be

Overnachtingen: Hotel Jerom 03 304 82 10 info@hoteljerom.com

Wandelingen op de Heide met natuurgids : op voorhand te reserveren, € 50 voor 2 uur

VOORSCHOTTEN :

  • U betaalt een voorschot per overschrijving van € 500 bij het definitief vastleggen van de datum op BE67 2300 2245 2587 met vermelding van de datum van het feest en de naam waarop u hebt gereserveerd.
  • Na deze betaling ontvangt u per mail een voldane voorschotfactuur.

Bij annulatie wordt er geen voorschot terugbetaald.