Onze menu's
Vennenmenu
Gefermenteerde rode biet, licht gerookte zalm, mosterdblad, kroepoek, sorbet van calamansi en spinaziejus
* Gepekelde kabeljauw met beukenzwam, erwtencrème en champignonsaus
Speenvarken Cross en Blackwell, geroosterde bloemkool, roodlof, aardappelkroketjes
Nougat glacé met sinaasappel en duindoornbes
drie gangen
€ 64* vier gangen
€ 76- • Aperitiefhapjes: keuze uit de receptievoorstellen
- • Assortiment kazen (extra gerecht € 16)
- • Luxe versnapering: ambachtelijke rocher, praline, fruittaartje, bokkenpoot € 12

Turfstekersmenu

Gierstrisotto met gebakken schorseneren en zacht gepocheerd ei
* Sint-Jakobsvrucht uit de schelp van de Opaalkust met zeekraal, pompoen en chorizo crunch
File pure Belgisch witblauw met bearnaise, gemengde wintersalade en aardappelkroketjes
Witte chocolademousse met speculoos, sinaasappel en banaan
drie gangen
€ 76* vier gangen
€ 87- • Aperitiefhapjes: keuze uit de receptievoorstellen
- • Assortiment kazen (extra gerecht € 16)
- • Luxe versnapering: ambachtelijke rocher, praline, fruittaartje, bokkenpoot € 12
Heidestappersmenu
Tubetti pasta, selder, mosterdblad, spinazie, spruiten, beukenzwam, mascarpone, salami met venkel en crumble van walnoten
Parelhoen, dragonsaus, polderaardappelpuree met groene kruiden, gedroogde ham en gebakken witloof
Appelbeignet, vanille-ijs en karamelsaus met mokka
- • Aperitiefhapjes: keuze uit de receptievoorstellen
- • Assortiment kazen (extra gerecht € 16)
- • Luxe versnapering: ambachtelijke rocher, praline, fruittaartje, bokkenpoot € 12

Libellemenu

Vol-au-vent op grootmoeders wijze met sla en frietjes
Koffie met versnapering
Kindermenu's
Voorgerechten
€ 14Tomatensoep met balletjes
Huisgemaakte kaaskroket
Miniloempia met dipsaus
Tomaat met mozzarella
HOOFDGERECHTEN
€ 17Kip met appelmoes en frietjes
Spaghetti bolognaise
Pizza met tomaat en kaas
Kabeljauw met puree en prei
Steak met sla en frietjes
DESSERTEN
Hoorntje met vanilleroomijs € 4
Roomijs en warme chocoladesaus € 10
Pannenkoekje met suiker € 10
IJs met aardbeien € 12
IJslam, aardbeien, slagroom (Vanaf 20 personen) € 15 per persoon

Extra's
Voor een menu met dranken inbegrepen,
zijn er volgende mogelijkheden :
(per persoon)
dranken tot en met de koffie
(aperitief, huiswijnen, water en koffie); € 35
dranken tot en met de koffie
(aperitief, aangepaste wijnen, water en koffie); € 48
dranken na de koffie van 23.00 u. tot 03.00 u.
(witte en rode huiswijn, pils, frisdranken, geen sterke bieren of sterke dranken);€ 32
dranken alcoholvrij incl.koffie ; € 35
dranken kids; € 20
Het diner kan uitgebreid worden met :
hapje bij het aperitief naar keuze uit de receptiesuggesties;
verjaardagstaart of bruidstaart; € 20 per persoon
luxe versnapering (handgemaakte rocher, bokkenpootje, praline, mini fruittaartje) ; € 12 per persoon
groot dessertenbuffet;€ 35 per persoon
ijskar met roomsoesjes, chocoladesaus, fruit, snoepjes,... ; € 25 per persoon
kaasbuffet;€ 25 per persoon
belegde sandwiches;€ 4,5 per stuk
puntzakje met verse frietjes en mayonaise (ten laatste 23u);€ 4,5 per stuk
ambachtelijke macarons ;€ 3,5 per stuk
snoepjesbuffet; € 90
snoepspies; € 2,5 per stuk
fruitspies; € 5 per stuk
Dansfeest zonder maaltijd :
(per persoon)voor de diensten en dranken van 21.00 uur tot 03 uur
(huisschuimwijn, huiswijnen, pils, frisdranken, geen sterke bieren of sterke dranken). € 55
Dansfeest met DJ :
Voor dansmuziek werken we samen met DJ Prego www.djprego.be
Wat prijs, muziekkeuze enz. betreft dient u zelf contact op te nemen met de DJ Kim Knippenberg 0496/95.89.20 of info@djprego.be
Mocht u live muziek in gedachten hebben voor uw feest dan horen we het graag. We kijken dan samen met u naar de mogelijkheden.
HUUR ZAAL :
Plechtigheid € 350
Plechtigheid zonder koffietafel nadien € 500
Vergadering halve dag € 350
Vergadering hele dag € 500
Gebruik presentatieschermen huwelijk/verjaardag € 100
Kleine zaal voor een lunch, diner ( tot 24u ), receptie,... € 150
Kleine zaal op een weekdag voor een dansfeest ( tot 03u ) € 250
2/3 van de grote zaal voor lunch, diner ( tot 24.00u ) € 250
Grote zaal voor een lunch, diner ( tot 24u ), receptie,... € 300
Grote zaal op een weekdag voor een dansfeest ( tot 03u ) € 400
Zaterdag, zondag en feestdagen :
Kleine zaal voor een lunch, diner ( tot 24u ), receptie,… € 250
Kleine zaal voor een dansfeest ( tot 03u ) € 350
Tuinbar OF 2/3 van de grote zaal voor lunch, diner ( tot 24.00u ) € 350
Grote zaal voor een lunch, diner, receptie, … ( tot 24.00u )€ 500
Grote zaal voor een dansfeest ( tot 03.00u ) € 600
Stretchtent kleine zaal 6,5m x 10m € 1.000
Stretchtent grote zaal terras 10m x 10m € 1.500
Stretchtent grote zaal tuin 10m x 15m € 2.000
Verwarming per stuk € 93,71
NUTTIGE EXTRA’S :
Fotograaf: Jelle Jansegers 0495 124 908 jansegers.jelle@hotmail.com
Event planner: Lore Van Maldeghem 0476/75 92 69 vanmaldeghemlore@gmail.com
Make-up en hair styling: Lynn Meyer 0485 787 053 meyerlynn@outlook.com
Springkastelen en buitenanimatie: Extreme Events 0496 220 131 info@ExtremeEvents.be
Overnachtingen: Hotel Jerom 03 304 82 10 info@hoteljerom.com
Wandelingen op de Heide met natuurgids : op voorhand te reserveren, € 50 voor 2 uur
VOORSCHOTTEN :
- U betaalt een voorschot per overschrijving van € 500 bij het definitief vastleggen van de datum op BE67 2300 2245 2587 met vermelding van de datum van het feest en de naam waarop u hebt gereserveerd.
- Na deze betaling ontvangt u per mail een voldane voorschotfactuur.
Bij annulatie wordt er geen voorschot terugbetaald.
