TUINBAR
KLEIN OM TE DELEN
Brood kruiden- en harissaboter € 4
Warm tomatenbrood € 9
Oesters € 4/stuk
Guacamole met kerstomaat, brood € 10
Artisjok op zijn geheel met vinaigrette € 10
Rundcarpaccio met parmezaan € 16
Rundcarpaccio met truffel € 25
Tomato Fritters met Tzatziki € 12
Warme Saint-Marcellin, rozijnenbrood € 16
Kipsaté (4 stuks), pindasaus geparfumeerd met tamarinde € 12
Pulled pork kroketjes (6 stuks) met mosterd € 20
Kaaskroketjes (6 stuks) met mosterd € 15
Ambachtelijke garnaalkroket met kleurrijke tomaten € 12
Arancini met tomatensaus € 12
Mosselen met witte wijn € 25
Ravioli met truffel en beukenzwammen ( 6 stuks ) € 26
Salade met groene boontjes, perzik en gamba’s € 23
HOOFDGERECHTEN
Reuze gamba met kruidenboter € 30
Tomaat garnaal 120g € 32
Zeebaars met venkel € 32
Geroosterde zalmfilet, gebrande sesamzaadjes, zeewier, bonito flakes € 20
Pasta parmezaan met kruiden € 18
Pasta parmezaan met truffel tartufata € 26
Burrata, tomaten, olijven, pesto, balsamico, basilicum, tomatenbrood € 32
Vol-au-vent met kalfszwezerik € 34
Huisgemaakte hamburger, zeekraal, Flandrien rouge, huisgemaakte ketchup, pickles € 22
Rib eye rund +/- 300g, peperroomsaus € 35
Filet pure Black Agnus filet rund +/- 200g, peperroomsaus € 38
Tomahawk +/- 900g, peperroomsaus € 88
Ravioli met truffel en beukenzwammen ( 6 stuks ) € 26
GROENTEN OM TE DELEN
Verse frietjes € 8
Wortelsla met pompoenpitten, hoisine € 10
Kleurrijke tomaten, selder, paprika, pijpajuin € 10
Komkommersla, gember, geroosterde sesam € 10
Rode biet met sinaasappel en waterkers € 10
Taboulé met tuinkruiden € 10
Orzo, mozzarella, aubergine, courgette, tomaat € 10
Kikkererwten, bloemkoolroosjes, paprika, mango € 10
DESSERTEN / IJSKAR roomijs en sorbets zijn huisgemaakt
Vanille roomijs € 3
Mokka roomijs € 3
Fererro Rocher roomijs € 3
Pistache roomijs € 3
Yoghurt-ijs met amarena-kersen € 3
Bosvruchten sorbet € 3
Mango sorbet € 3
Citroensorbet € 3
Slagroom € 1,5
Dame Blanche € 11
Roomijs, aardbeien, slagroom € 12
Mokka ijs, espresso martini € 14
Luxe versnapering voor bij de koffie of thee: handgemaakte rocher, bokkepoot, praline, tartelette, marshmallow € 12
OPENINGSUREN
do-vr-zat open van 12u tot 24u
(laatste bestelling voor de keuken 20.30u)
zon open van 12u tot 18u
(laatste bestelling voor de keuken 15u)