TUINBAR

 

Om te delen

Guacamole met brood € 6

Humus met mango en brood € 6

Humus van doperwten, tahin en za’atar met brood € 5

Pittige dip van wortel, kurkuma, pesto en ui met brood € 5

Muhammara met brood € 6

Pittige polenta met kokosmelk, maïs en zoute noten met brood € 5

Witte en zwarte bonen met geroosterde paprika en tomaat € 5

Hoevekip in panco met dipsaus (3 stuks) € 5

Duroc kroketje (3 stuks) € 8

Kleurrijke tomaten met buffelmozzarella€ 15

Quiche met feta en krokante brickdeeg€ 7

Bloemkooltaartje met kerrie, mosterd en kaas€ 7

Mosselpotje met witte wijn€ 16

(H)eerlijke charcuterie : Boeren kop van St.Amandshof, Zeeuws-Vlaamse belegen Bonta, Traditionele rillette uit de ateliers van De Laet&Van Haver, Gedroogde entrecote en Boudain Blanc Carcasse uit de ateliers van Dierendonck € 24

(H)eerlijke kaas : Belegen Flandrien, Boeren geitenkaas, Rosse Janette, Belegen Oudenaarde, zachte kaas uit Werchter € 14

Hoofdgerechten GEBAKKEN OP DE OFYR

Flatbread met geitenkaas, honing, vijgen, zomersla € 16

Slibtong, aardappelpuree, sla en kruidenboter € 34

Asperges met gebakken zalm en notensalsa € 26

Hamburger met lamsoortjes, geitenkaas, huisgemaakte ketchup en wasabimayonaise € 18

Rund Belgisch wit-blauw présalé, koeien grazen gedurende 6 maanden per jaar in het Verdronken Land van Saeftinghe.

Een assortiment van groenten gebakken op de Ofyr € 20

Jonge aardappel met tijm en rozemarijn; pompoen met feta, maïs, paprika, waterkers; wortel met champignons, sinaasappel; aubergine met yoghurt en granaatappel; tomaat met look en tuinkruiden


De volgende gerechten worden geserveerd met een assortiment groenten

Reuze gamba met kruidenboter € 25

Gelakt traag gegaard buikspek van het Brasvar varken € 24

gevoederd met aardappelen, maïs, granen, draf- Filliers, vers hooi

Brasvar rug: ouderwets lekker vlees in een nieuwbakken jasje€ 26

Varkens gevoederd met aardappelen, maïs, granen, draf- Filliers, vers hooi

BELGISCH Oude Melkkoe Contrefilet € 30

Het beste van de melkkoe uitgeselecteerd op marmering en vleesdraad, uitzonderlijk zeldzaam topstukje van eigen bodem

USA Picanha€ 32

hoogste categorie rund dat graast op uitgestrekte weiden en de laatste 100 dagen gevoederd is met graan en maïs

ARGENTINIË Angnus Contrefilet € 32

rund dat graast op uitgestrekte weiden en de laatste 120 dagen gevoederd is met graan en maïs

Desserten

Perentaart met amandel en frangipane€ 11

Rabarbercrumble € 12

Aardbeientaart € 13

Citroenmerinque € 12

Zachte chocoladetaart € 12

Lauwe Camembert met salade € 14

Luxe koffie of thee: handgemaakte macaron, bokkepoot, praline € 13

Espresso Martini € 11

 

Gezelschap vanaf 6 personen vragen wij de keuze te beperken tot 3 verschillende hoofdgerechten.
Bedankt voor uw begrip en smakelijk.

 

Dranken

 

Bieren

Pils van’t vat € 2,90

Blonde Tongerlo van’t vat € 4,00

Duvel € 4,50

Trappist Westmalle € 4,20

Tripel Westmalle € 4,20

Tripel d’Anvers € 4,50

Karmeliet € 4,50

Leffe blond/donker € 4,00

Liefmans on the rock’s € 4,00

Jupiler 0,0% € 3,00

Leffe 0,0% € 4,20


Cocktails

Lazy Rose € 11

( rozen, pompelmoes, limoen, Vodka )

Lavender Gimlet € 11

( lavendel, rozemarijn, limoen, Gin )

Le Gingembre € 11

( gember, citroengras, tijm, limoen, Gin )

Alchemist Paloma € 11

( pompelmoes, limoen, Tequila )

Pornstar Daiquiri € 11

( passievrucht, limoen, Rhum )

Yuzu Whisky Sour € 11

Espresso Martini€ 11

Negroni € 14


Moctails

Gimber classic € 4,00

Gimber tonic € 4,50

Gimber nr 1 € 4,00

Gimber Lilly € 4,00

Mary’s Tail (blauwebessen) € 8,00

Sintonic (sinaasappel, tonic, rode bes)€ 8,00


Aperitieven

Clover Gin-Tonic € 12,00

Aperol Spritz € 9,50

Ricard € 5,50

Baccardi cola € 9,20

Campari orange € 8,50

Vodka orange € 9,00

Havana € 9,00

Martini wit/rood € 6,00

Porto wit/rood € 5,00

Sherry € 5,00


Frisdranken

Ritchie limonade : limoen, pompelmoes, sinaasappel € 4,00

Coca-cola € 2,80

Coca-cola zero € 2,80

Almdudler € 3,00

Bionade Vlierbessen € 5,00

Tonic € 2,80

Water met kruiden uit de tuin 1/2L € 3,50

Water met kruiden uit de tuin 1L € 6,50

Spa rood 1L € 8,00

Spa rood 1/2L € 5,00

Spa rood/blauw 1/4L € 2,80


Sterke dranken

Cognac € 8,00

Whisky € 8,00

Grand Marnier € 8,00

Cointreau € 8,00

Baileys € 8,00

Poire € 8,00

Jenever oud/jong € 4,50

Armagnac € 8,00

Limoncello € 6,00

Amaretto € 8,00

Irish koffie € 10,00

Italian koffie € 10,00

French koffie € 10,00


Warme dranken

Koffie € 3,00

Thee (Or Tea) € 3,00

Verse muntthee € 3,50

Espresso € 2,70

Cappuccino € 3,50

Latte Machiatto € 3,70

Chalo Chai Latte (Masala, Cardamon, Vanille, Citroengras) € 4,00

Dirty Chai ( Chai met koffie ) € 4,50


WIJNEN
Aperitieven

Veuve Castelain € 29/fles

€ 9/glas

Deze schuimwijn is afkomstig van Luxemburg aan de Moezel. Door het koele klimaat bevat de mousserende wijn een vrij hoge zuurgraad die we vaker terug vinden in deze regio. Het is een prima bubbeltje met een fruitige geur, verfrissend en feestelijk om te starten.

Cava Brut Duran€ 32/fles

€ 10/glas

Duran is een Cava die een biolabel draagt en afkomstig is van een klein domein ten zuiden van Barcelona. Het is een zeer aangename Cava met een strogele kleur, veel bubbels en impressies van rijpe appels en peren en een lekker fruitige en ronde smaak .

Champagne Bernard Gaucher € 78/fles

€ 14/glas



Champagne Bernard Gaucher 37,5cl € 48/fles


Witte wijnen

B.IO Catarratto Chardonnay € 32/fles

€ 6,5/glas

Deze bio wijn is afkomstig uit Sicilië. Het is een droge witte wijn die door de Chardonnay wat ronder wordt. Hij is fris en elegant met een licht fruitige nasmaak.

Villa Chiopris “Pinot Grigio” Italia € 31/fles

De Pinot Grigio uit Friuli is een fijne en delicate droge witte wijn. Door de noordoostelijke ligging in Italië tussen de heuvels en de zee is deze wijn aangenaam fris, fruitig en rond van smaak.

Viré Clessé domaine Le Virolys € 68/fles

Een heerlijke Chardonnay afkomstig uit het hartje van Macon, Bourgogne. Deze topwijn heeft aroma’s van gele vruchten met veel evenwicht en rondheid. Een aanrader !

Soave Classico Italia € 51/fles

Deze prachtige witte wijn komt van een klein familiaal bedrijf ten zuidoosten van Verona. Het is een frisse wijn met een aroma van bloemen en rijp fruit. De smaak is rijk en sappig en heeft een aangename en mooie afdronk.

Macon-Lugny “Les Charmes” € 48/fles

€ 31/ ½ fles

Macon-Lugny is ongetwijfeld één van de allerbekendste namen als het over witte klassewijnen gaat. Hij bevat veel frisheid en karakter en een mooie lange afdronk. Een heel knappe Chardonnay !


Rode wijnen

Côtes-Du-Rhône Domaine Le Clos de Cazaux € 28/fles

€ 19/ ½ fles

Le Clos Des Cazaux wordt gerund door een familie en dat al 5 generaties lang. Deze wijn is een warme, volle en kruidige wijn met een fruitige smaak in de mond

Celler de Capçanes Mas Donis Old Vines € 37/fles

Spaanse pittig gekruide wijn met flinke peper in de neus. In de mond vol van smaak en ronde tannines.

Cinquantino Salice Salentino € 37/fles

€ 7/glas

De Cinquantino schittert donker robijnrood in het glas, op de neus opent een waaier van aroma’s van donker fruit, waaronder kersen, zwarte bessen en bramen. Geniet van deze ongecompliceerde, gemakkelijk drinkbare wijn uit Puglia als wijn voor elke dag.

Ebrio Montepulciano d’Abruzzo € 45/fles

Een biologische gemaakte wijn door 2 zussen in Abruzzo. Volle wijn, dieprood van kleur met een aroma van rode bessen. Perfect gebalanceerde smaak.

Chianti Classico Borgo Salcetino € 48/fles

€ 29/ ½ fles

Op de glooiende heuvels van Toscanië, ten zuiden van Firenze vinden we deze wijn. Een wijn met rijp rood fruit, een zachte kruidigheid en een lange afdronk. Fantastische wijn !

Barbera d’Alba Collina Serragrilli € 39/fles

€ 79/ Magnum

Afkomstig uit de Piëmonte, het Bourgogne van Italië. Deze van Collina Serragrilli is fris en levendig en heeft een aangename fruittoets. Heel lekker !


Rosé wijnen

B.io Nero d’Avola Rosata € 32/fles

€ 6,5/glas

Deze bio wijn is afkomstig uit Sicilië. Aroma’s van roos, gedroogde bloemen en citrus. Frisse smaak, zalig voor de zomer

Cinquantino Rosato Puglia € 37/fles

De Rosato is het kleine broertje van de rode Cinquantino. Hij schittert in het glas, de neus opent een fan van intense roodfruitige aroma’s van vooral kersen en rode bessen.

 

 

Openingsuren:
Donderdag T/M zaterdag open om 12u tot 24u
Zondag open om 12u tot 20u

 

Maak het u gemakkelijk betaal met Payconiq
Cash is ook mogelijk