kerstmenu
Hapjes bij het aperitief aan de kerstboom:
Fazantenpaté met peer, veenbes, peperkoek en crumble van noten
Pompoensoepje met kokos
Ravioli met bospaddenstoelen
Tubetti Rigati geparfumeerd met saffraan en gamba*
Schartong-rolletjes met tomatenboter en zeekraal
Champagnesorbet met pompelmoes
Hertenkalf met witloof, beukenzwam, knolselder, schorseneren, aardappelkroketjes
Vacherin mont d’Or uit de oven met rozemarijn, kweepeer en notenbrood (supl. € 14)
Appelbeignet en karamelsaus met mokka
Luxe versnapering: ambachtelijke rocher, praline, bokkenpoot, kerstkoekjes (supl. € 12)
drie gangen
€ 75* vier gangen
€ 85Dranken tot en met de koffie (schuimwijn, huiswijnen, water en koffie) € 32
Dranken kinderen -12jaar € 17
Dranken à la carte is mogelijk
OP KERSTAVOND, 24/12 KUNT U VAN DIT MENU GENIETEN IN ONS RESTAURANT.
Het aperitief wordt geserveerd om 17.00 uur.
Reservatie : tel. 03 666 25 50
Indien u de zaal privé wilt reserveren, bedraagt de zaalhuur:
Kleine zaal voor een lunch ( tot 19u), diner ( tot 24u ) € 250
Grote zaal voor een lunch ( tot 19u ) diner ( tot 24u ) € 500
